她这人其实不怎么挑剔。百味轩的厨子们都是精挑细选的,厨艺没话说,普通的菜到了他们手里,都能变出美味来。年惜月当然很喜欢。“是,小人这就去安排。”掌柜的应了一声,连忙去了。听水轩里,胤祺正在吃桌上碟子中的花生酥,除此之外还有杏仁酥以及山楂雪球和几种果脯。这些,都是百味轩给客人们免费准备的。“这个山楂雪球是百味轩独有的,而且只送不卖,也只有来他们这儿用膳才能吃上,我那侧福晋最喜欢这个,上次我要买,人家还不给,我也不好拿王爷的身份压人,只好作罢了。”胤祺笑呵呵道。
从万书楼过去,元武大街那边是最近的。
她昨日就定好了今日的行程,先来万书楼看阿玛帮她选的那两个进士,听一听这些未来的朝臣们今日要辩驳的话题,接着再去百味轩用午膳,下午去镜花缘和皂香坊巡查一番,然后回府,陪阿玛用晚膳。
她要去的,当然是元武大街的百味轩。
昨日就已经预定好菜了。
她们主仆三人到的时候,刚好快到午时了。
百味轩这边也是有后门的,年惜月的马车从后门进去,停在了槐树下,主仆三人下车后,直奔离她们最近的雅间。
结果到的时候,才发现里头已经有人了,小二哥正站在门口,一脸焦急的来回踱步。
“格格!”见年惜月来了,小二连忙快步迎了过来,一边行礼一边道:“格格,您预定好的听水轩被人给占了,那两位爷没有预定,来了之后发现听水轩还空着,就直接坐了进去,还要小的们赶紧上菜,这……他们并未提前订好菜单,这该如何是好?”
他已经让人去请掌柜的了,掌柜的还没来,没想到东家来了。
刚好这听水轩又是东家昨日派人来定下的,他只好询问正主了。
就在此时,掌柜也过来了,听闻此事后,便要去里头将那两人给请出来。
那二人也太不懂规矩了,霸占了别人先预定好的雅间,偏偏还是东家的,这不是坏规矩吗?
东家说了tຊ,来百味轩用膳的,都要提前预定,就连东家都十分遵守这个规则,昨日派人来定好了菜单。
他今日要是不把这事处理好,这掌柜之位,就要拱手让人了。
他手底下那几个管事,都特别厉害,谁都能上。
“请格格稍候片刻,我这就去把他们请出来。”掌柜弓着身子说道。
“慢着!”年惜月轻轻压了压手:“还有别的地方空着吗?”
“回格格的话,二十个雅间,全都有预定了,客人们也都到了,没有空着的地方。”掌柜摇头。
“那就让给他们吧,来者是客,做生意讲究和气生财,至于饭菜,将我昨日预定好的给他们便是。”年惜月柔声道。
她方才看到了门口守着的那两个随从。
之前在万书楼也见过。
想必那里面坐着的人,就是她之前在万书楼雅间门口瞧见的那位。
在万书楼楼道上,双方打了个照面,那人看起来稳重内敛,不怒自威,比她家四哥给人的压迫感更强,肯定非富即贵,说不定就是个皇亲国戚。
他们百味轩开门做生意,虽然要讲规矩,但规矩是死的,人是活的,有时候,该变通还得变通。
“那格格您……”掌柜的一脸为难。
“就在后厨你们平常用膳的屋子给我们摆一桌即可,膳房有什么菜就炒什么菜。”年惜月笑道。
她这人其实不怎么挑剔。
百味轩的厨子们都是精挑细选的,厨艺没话说,普通的菜到了他们手里,都能变出美味来。
年惜月当然很喜欢。
“是,小人这就去安排。”掌柜的应了一声,连忙去了。
听水轩里,胤祺正在吃桌上碟子中的花生酥,除此之外还有杏仁酥以及山楂雪球和几种果脯。
这些,都是百味轩给客人们免费准备的。
“这个山楂雪球是百味轩独有的,而且只送不卖,也只有来他们这儿用膳才能吃上,我那侧福晋最喜欢这个,上次我要买,人家还不给,我也不好拿王爷的身份压人,只好作罢了。”胤祺笑呵呵道。
“不过是噱头而已。”胤禛摇了摇头。
“四哥此言差矣,虽说都是些做生意的小手段,但人家也有这个实力,你尝一颗,味道极好。”胤祺一边吃,一边说道。
“你吃便是,我不喜食山楂,酸的很。”胤禛摇头。
“那四哥你可错了,这山楂雪球,特别甜。”胤祺连忙说道。
“我也不喜食太甜腻的东西。”胤禛皱了皱眉,拒绝了。
他来百味轩好几回了,从来没有碰过桌上这些点心和蜜饯。
“行,四哥你不吃就算了,我正好让人把这些装起来,带回府给我的侧福晋。”胤祺府里女人不少,但他最喜欢的,还是他的侧福晋瓜尔佳氏。
虽说,瓜尔佳氏已经不再年轻了,但胤祺总想着她,不仅陪她的时间最多,但凡手里宽裕点,就会给瓜尔佳氏买东西,吃的用的都有,
虽说,这一盘子点心和蜜饯是不要银子白送的,可羊毛出在羊身上,百味轩的饭菜可不便宜,都包含在里头呢。
而且,这些点心和蜜饯,外头可买不着品质一样的。
兄弟二人闲聊了几句,便有几个小二哥进来上菜了。
八菜一汤,很快就上齐了。
胤祺忍不住道:“你们方才不是说,后厨已经没有多余的菜了吗?怎么这么快就上菜了?”
难不成,这些人知道了他们兄弟二人的身份?赶着来巴结?
“回这位爷的话,您二位现在坐的,是我们东家昨日预定的雅间,这饭菜,也是东家昨日预定的。”小二恭声道:“我们东家说了,来者是客,她便让于二位爷了,二位爷慢用。”
“如此说来,倒是我们抢了人家的雅间和吃食了。”胤祺转过头对胤禛说道。
方才来的时候,这百味轩的小二哥就和他们说,已经没有雅间了,全都定了出去。
胤祺不信,非要进来看看,结果发现这听水轩还空着,就进来坐了。
小二哥倒也没拦着他们,这会儿才知道,这是他们东家预定好的。
“你们的东家,是年家那位四格格?”胤祺问道。
“是。”小二哥点头,很快退了出去,不敢影响贵客用膳。
胤祺之前没管着百味轩是谁开的,今日在万书楼时,让人打听了一下幕后的东家,才知道万书楼是年家开的,除了万书楼以外,年家四丫头名下还有不少产业,百味轩便是其中之一。
大清不许八旗子弟经商,但女子却不在其列,正因为如此,许多达官贵胄的产业,要么记在自己仆从的名下,要么,就是在正妻名下。
这年家倒好,所有的产业都在一个未出阁的女儿家名下,也怪不得人家要招赘了。
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