先把面粉倒在盆里,然后在面粉里打入一个鸡蛋,散入一点盐,再倒入一点玉米油,然后就可以倒水搅拌了。这样柔出来的面团光滑,面皮筋道。面团柔好后盖上盖子醒发一会,这个时候就可以拌饺子馅了。鲜嫩的芥菜和猪肉切成碎沫后,加入葱沫、盐、蚝油、食用油等调料进搅拌,直到搅拌均匀馅料就做好了。面也醒发的差不多了,可以拿出来赶面皮。天色渐渐暗下来,一个个胖鼓鼓的饺子也在李知微的手下成型,看着就分外喜人。
李知微卖完了东西,照旧去国营饭店吃饭,吃完后再买上10个包子带回去留着慢慢吃。
等吃完了午饭后又转去供销社,买了一些灰色棉布,又买了两双布鞋。
布打算找人帮着做两身衣服,她下乡来的时候也没带几件衣服鞋子,最近干活又太费这些了。
也不计较什么形象,所以她现在穿的都是灰色、蓝色之类的深色布料,只求舒服、低调。
孙梅梅就总说她,一点也没有女孩子的样子,天天都穿的这么土气,袁霜姐她们都比你会打扮,你这样以后可咋找对象。
袁霜就说:“知微还小呢,等有喜欢的人了就知道打扮了”。
李知微想,以后有的是时间打扮呢,现在只想低调的赚钱,而且她现在也不想找对象。
买完了东西后李知微就回拖拉机那了,仍留坐着车头回到了上阳村。
今天晚上邀请了孙梅梅和袁霜过来吃晚饭。
自从上次林刚的事情过后,李知微就和袁霜、孙梅梅走的越来越近,三个人经常一起行动。
李知微就打算晚上包点饺子,邀请袁霜和孙梅梅过来吃。
她空间里还有新鲜的野芥菜呢,晚上就吃个野芥菜猪肉馅饺子。
不过因为是刚学会的包饺子,速度有点慢,所以下午刚到家她就忙活上了。
先把面粉倒在盆里,然后在面粉里打入一个鸡蛋,散入一点盐,再倒入一点玉米油,然后就可以倒水搅拌了。
这样柔出来的面团光滑,面皮筋道。
面团柔好后盖上盖子醒发一会,这个时候就可以拌饺子馅了。
鲜嫩的芥菜和猪肉切成碎沫后,加入葱沫、盐、蚝油、食用油等调料进搅拌,直到搅拌均匀馅料就做好了。
面也醒发的差不多了,可以拿出来赶面皮。
天色渐渐暗下来,一个个胖鼓鼓的饺子也在李知微的手下成型,看着就分外喜人。
李知微可从来都没想过,自己有一天也能做出这么高难度的食物,果然“馋”是人的第一动力。
等到下工了,孙梅梅和袁霜就过来了。
孙梅梅和袁霜一进屋就看到锅里煮的饺子了,两个人顿时同咽了口口水。
孙梅梅说道:“知微,你今天上县里是买面粉去了?这面粉可真白”。
李知微回道:“我也是赶上了,就买到这么多,全包饺子了”。
袁霜有点不好意思的说道:“知微,让破费了,大家都是熟人,随便吃点就行”。
李知微就笑道:“没事,没花多少钱。我都好久没吃饺子了,馋的慌”。
孙梅梅也跟着说:“我也是,我自从到这了就没吃过饺子呢,知微这饺子是啥馅的”。
李知微一笑:“等会吃的时候你就知道了”。
三个人围着饺子锅,均笑起来。
饺子在开水里翻滚,没过一会就都漂浮了上来。
李知微就喊到:“开饭啦”。
孙梅梅和袁霜赶紧给她递盘子、擦桌子、摆碗筷。
等到热气腾腾的饺子出锅端上桌子,三人迫不及待的坐下开吃。
孙梅梅和袁霜咬开饺子,发现竟然是肉馅的,都开心极了。
孙梅梅来的晚,在家里的时候吃过一顿饺子,可袁霜上次吃饺子还是去年过年的时候呢。
现在吃了这个肉馅饺子,虽然觉得有点不太好意思,但是也是吃的停不下来。
实在是太香了。
芥菜是新鲜采摘的,脆嫩异常,混合着肉的油脂和香味,再蘸一点蒜沫、酱油、醋调和的汁,一口咬下去,味道更甚。
李知微饺子包的多,等三个人吃的撑了,饺子都没吃完。
饭后,两个人就抢着洗碗、收拾桌子,不让李知微动。
李知微就盛了一碗饺子汤坐着喝起来。
等她们两个收拾完碗筷,也坐下来分别盛了饺子汤喝。
这时候三个人坐在一起就开始聊起八卦来。
袁霜来的久,知道的事多。孙梅梅也不遑多让,谁家发生点啥事她都知道。
有时候李知微觉得自己跟她们不是生活在一个村子里,怎么自己就啥也没听说呢。
这会两个人讲的是村里昨晚才发生的一件事。一个妇人晚上去亲戚家串门回家,路过小溪边的时候,看见了有一团火在半空中飘着,忽上忽下的。
那妇人被吓的够呛,跑回家后当天晚上就生病了。
村里就开始有流言蜚语传出来,说这个妇人肯定是招了脏东西,又说这个妇人是做了亏心事才被找上的,就这样妇人的家里一时间都没人上门了。
末了,孙梅梅就说道:“咱们以后晚上可不能去小溪边”。
袁霜点头也说道:“要是实在有事出去也得跟别人搭伴才行”。
孙梅梅还挺担心李知微的,又说道:“知微,你住的离溪边这么近晚上可得小心,千万别出屋”。
李知微听了袁霜和孙梅梅的话没忍住笑出了声。
孙梅梅和袁霜疑惑的看着她:“知微,你笑啥?”。
李知微就给两个人科普了一下物理知识。最后总结道:“所以说所谓的鬼火就是一种普通的自然现象,用不着害怕”。
孙梅梅和袁霜一脸震惊,孙梅梅说道:“我咋没在书本上看到过你说的这些”。
李知微就说:“这些咱们平时学的书本上没有,得多看课外书”。
袁霜感觉自己学到了,没想到李知微年纪小小竟然懂这么多。
不过听了李知微的话二人对鬼火这件事就不害怕了。
三个人又聊了会天,袁霜和孙梅梅就回知青点去了。
等她俩回到知青点,正巧知青们也聚在一起说这个事呢,大家都是一副又好奇、又害怕的样子。
两个人见大家这个样子,也没忍住笑了起来。
等大家疑惑的看向两个格格不入的人后,孙梅梅就忍不住把这事的科学依据说了。
众人恍然,就问孙梅梅咋知道的这么清楚。
孙梅梅得意的说道:“刚才知微跟我和袁姐说的,知微是在书上看到的”。
众人一听是在书上看到的,就都信了。
于是等到第二天上工后,关于鬼火的科学知识就在村子里普及开了。
那个生病的妇人听到后也不害怕了,病就渐渐的好了起来,村民们也不躲着她们家了。
不过李知微不知道这些,等她看到村民们纷纷过来跟她说话的时候她还是懵的呢。
至此,李知微在村子里又多了个“博学”的美名,村民们有啥“未解之谜”都要过来问问她。
一时间她成了村子里人气最高的知青,好长一段时间里她都被十万个为什么包围。
以至于每天下工回家她就开始各种查度娘、学知识,沉浸在科学的海洋之中。
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