接下来就等程明月发挥了。只见她把米饭盛出来放在一个搪瓷盆里盖上,又往锅里加水,水开了就把腌制好的鸡块和葱姜蒜一起倒入锅里焯水。焯好水的鸡块又用温水清洗几遍,捞出备用。再往小锅里添小半锅水,最后把鸡块倒进去盖上锅盖,等鸡肉炖烂了再加上点盐就可以出锅了。村长媳妇看闺女这样炖鸡汤看的是目瞪口呆。她以前炖鸡汤把鸡杀了直接扔锅里炖就完了,哪里有这么麻烦啊,“月儿啊,你这炖鸡汤的方法是跟谁学的啊?!”
程明月不知道到底过了多久,也不敢再耽搁,三两下穿好衣服推门就走了出去。
等程明月出去了,她才发现她娘还没开始做饭呢。
按照这样算下来,肯定也没多久。
程明月轻手轻脚的到厨房里舀了一盆水,装模作样的开始在院子里洗头发。
村长两口子听到动静,走出来看见自家闺女竟然在洗头发,两人对视一眼,纷纷在对方眼里看到了一股不可思议。
他家这闺女每次洗头发洗澡都要让他们两口子那个催啊,今个儿竟然这么自觉?
他们怎么看都觉得他闺女有古怪。
“月儿,你今个儿怎么想起洗头发了啊?!”村长媳妇一边给程明月递毛巾一边开口问道。
“娘,我不是已经跟你们说过了吗,我以后一定tຊ要把以前的臭毛病全部改掉,第一个就从讲卫生开始做起吧。
毕竟我这马上也要结婚了,再像以前那么邋遢下去,要是陆沉不喜欢可怎么办?!”
程明月边擦头发边似真似假的回答着。
村长两口子听她这么说,都满意的直点头,村长媳妇更是忍不住直念佛。
在他们心里,女儿能做这么大的改变,那一定是老天爷显灵了。
两口子心里那个高兴啊,伸手就把家里最壮的那只大公鸡给宰了。
等村长媳妇把鸡全部收拾好之后,程明月自告奋勇的说要亲自下厨给陆沉做饭。
这可把村长两口子给急坏了。
他家闺女厨房都没进几次,怎么可能会做饭呢,今天好不容易杀一只鸡,可别把这么好的食材给糟蹋了。
可对上女儿那充满期待的、亮晶晶的眼睛,他们又说不出拒绝的话,他们也不想打击程明月的积极性。
两口子对视一眼,那意思不言而喻。
等一会见机行事,要是闺女真的可以的话,他们就帮帮忙,要是真的乱来,他们就得赶紧阻止。
程明月自然也看出他们的想法,心里乐开了花。
要说别的她可能有不擅长的,可要说到做饭,那她可是真有两把刷子的。
她从小就在孤儿院长大,他们那个孤儿院很小,只有十多个小朋友,以前都是园长妈妈做饭的。
随着园长妈妈身体越来越差,最后就是他们帮着做饭了,而她作为大家伙里厨艺最好的一个,理所应当的担当起了大厨的重任。
那时候园长妈妈病的越来越重,为了能让她多吃一点饭,自己更是买了好多本菜谱,没日没夜的研究,可园长妈妈还是在她二十岁的时候就去世了。
程明月眨了眨眼睛,忍住没让眼泪流下来。
“园长妈妈,这一世我有爹有娘,我一定会生活的很幸福的,请您放心!”
程明月在心里默默地祈祷着。
村长两口子见女儿愣在那里好一会没有动静,踟蹰着开口,“月儿,要不还是让你娘来吧?!”
“爹娘,你们放心吧,这些年我虽然也不咋下厨,可我看我娘做饭看也看明白了,你们今天就等着尝女儿的手艺吧!”
程明月说完这才打量起她家的厨房。
她家厨房也很简陋,一个大案板,案板边有一口水缸,再紧挨着就是一个橱柜,靠着橱柜放着一个竹篓,她家的菜一般都放在竹篓里,然后就是两口并排着的锅。
这种古早的锅她也只在电视上见过,据说只要在一边烧火,两口锅都可以同时使用。
程明月长舒一口气,“娘,你先去淘点米,晚上我们再蒸点米饭,炒两个菜。
人家陆沉第一次来咱们家吃饭,我们多少得稍微隆重点不是!”
“没错,没错,是得隆重点,要不一会我去把三叔公也请咱家来作陪吧,你们两个领证这可是个大事呢!”
村长连连点头,想了一会又开口道。
程明月现在还有些不太确定陆沉是不是真的想跟她结婚,推脱道:“不用了爹,今天就我们一家人吧,等我跟陆沉领了结婚证办酒席的时候,再去请三叔公。”
村长一眼就看明白了女儿的心思,没再说话,转头走了出去。
程明月见她爹不再提请三叔公,长舒一口气,也低头忙活起来。
她先把鸡切成大小均匀的鸡块,然后放在盆里,往里面加了一小勺盐,倒了小半盆的温水没过鸡块,趁着她爹娘不注意往里面滴了一滴灵泉水。
趁着鸡肉腌制的功夫,她在柜子旁边的竹篓里捡出一些土豆,还顺手往自己的空间里扔了一颗小土豆的。
又捡了一些大白菜、萝卜,和她娘已经晒干的蘑菇,她还想再找点别的菜,可是都失望了。
这年头家家户户除了萝卜就是白菜,偶尔能再加点去山上采的野菜蘑菇,物质生活实在匮乏的厉害。
程明月现在也不挑,她想着明天去镇上领结婚证的时候,顺道去买点菜种子,到时候往自家院子里的菜园子种点,其他的就全种在自己的空间里。
等她清洗干净那几样菜,切好备用的时候,她娘已经把米饭蒸好了。
接下来就等程明月发挥了。
只见她把米饭盛出来放在一个搪瓷盆里盖上,又往锅里加水,水开了就把腌制好的鸡块和葱姜蒜一起倒入锅里焯水。
焯好水的鸡块又用温水清洗几遍,捞出备用。
再往小锅里添小半锅水,最后把鸡块倒进去盖上锅盖,等鸡肉炖烂了再加上点盐就可以出锅了。
村长媳妇看闺女这样炖鸡汤看的是目瞪口呆。
她以前炖鸡汤把鸡杀了直接扔锅里炖就完了,哪里有这么麻烦啊,“月儿啊,你这炖鸡汤的方法是跟谁学的啊?!”
程明月顺口胡诌道:“之前去国营饭店吃饭的时候见谭大厨这么做的,我也不知道学的对不对,娘一会你帮忙尝尝。”
村长媳妇见程明月是偷学的忍不住戳了戳了她的胳膊,“月儿啊,人家都是靠手艺吃饭的,你偷学算咋回事,以后可不敢再胡闹了。”
程明月顿时有些哑口无言了,她还真不知道该怎么解释了。
算了,误会就误会吧。
炒大白菜和炒蘑菇特别的简单,先是扔点葱姜蒜爆香,再放几颗干辣椒段,之后就是把洗干净切好的大白菜和蘑菇倒进锅里翻炒,随后撒点调味料出锅就好了。
等菜炒好,鸡汤也炖了好一会了,程明月掀开锅盖,一股浓郁香味就扑鼻而来,她忍不住深呼吸了几大口香气。
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