王大成犹豫了一下说道:“那咱们这配方要是卖出去,岂不是连鸡精都不能自己生产了?”“当然,即便我们不出售配方,但张掌柜说了,这鸡精我们也不能对外出售。”“张掌柜可以继续出售!”“张掌柜每天只需要三四斤,远远不够。”王大成沉吟片刻,说道:“如果你老婆喜欢,我可以把菜tຊ谱给你!”反正这是你老婆的,你爱怎么做就怎么做。赵石微微皱眉,他并不赞同将药方出售,因为这无异于杀鸡取卵。可是,程兄和大嫂都要把药方拿出来,他也不好阻止,只好尽可能地把药方卖出高价。
饭菜端上来,张掌柜品尝了一下沈莹的蒜蓉炒肉,又喝了一口白菜豆腐汤,一边大口大口的喝着,一边对众人说道,“不用谢我,我这里的厨师手艺没有王夫人做的好吃,但是也很好吃,大家尝尝。”
三人面面相觑,都松了一口气。
沈莹这才悠闲地吃起了桌子上的其他菜肴,她用一块金红相间的红烧排骨塞进了嘴里,排骨软嫩,咸咸的,还有一块土豆丝,吃起来既好吃,又清爽。沈莹暗自点了点头,暗忖不愧是安远县数一数二的大饭店,做出来的饭菜,还是很好吃的。
张掌柜将那一小碗里的汤汁一饮而尽,将手中的小碗放在桌上,微笑着说道:“王夫人的厨艺真好,这两样东西做出来,我都想要尝个够。”
沈莹闻言微微一笑,赵石说道“张掌柜客气了,我媳妇的厨艺和你们这里的厨师比起来,根本就是小巫见大巫,她也就是仗着味道好,才能做到这一点。
张掌柜闻言打了个呵欠,说道:“这位小哥还是这么沉不住气,好吧,我们来说一下香料的事情。这东西多少钱一斤?”
“三十二文一两。”赵石信心十足地叫道。
张掌柜点点头,这个价钱他还是可以承受的,因为他看到王夫人往里面加了一些香料,“这些香料都很好,既然是米老板推荐的,那我就给米老板一个人情,不过我有一个条件,你要不要,我们可以商量一下供应的事情,如果你不同意,那就这么定了,希望米老板能够理解。”
三人闻言大喜,接着就是一阵忐忑,只盼着自己能完成张掌柜的请求。
“张掌柜有什么要求尽管提,我们都可以满足。”
张掌柜也很开心,其实他对这只鸡已经很满足了,于是继续说道:“其实也不算什么,就是我们店里的食材都是保密的,我想请你以后不要再跟我们合作了。”
赵石听了这话,又看了王大成和沈莹一眼,对于张掌柜的这个条件,他还是很满意的。王大成也正有此意,正准备同意,沈莹却突然说道:“张掌柜,你一天要多少钱?”
沈莹有些迟疑,如果只是将这些药材交给张掌柜的话,她一天的产量应该不会太高,但如果不将这些药材交给张掌柜,那么她再去找别的饭店,很可能也会像张掌柜一样,向自己讨要。
张掌柜被沈莹突如其来的举动吓了一跳,见王大成和赵石都没有反对,便开始计算起客人的数量来:“一天最少也要三五十克左右。”
按照一日四两计算,一斤得七分,一日就是二十八分,一月八百四十分,一年下来,就是十两。这么一想,倒也没有什么不好,只是这鸡精的配方并不难熬,若是放久了,保不准张掌柜看不出其中的门道,再说,如今麦子和大全都已经九岁了,住在一个房间也不好,关键是快到雨季了,她也不想满屋乱翻,就算是夜里睡着了,也得时刻提防着房屋倒塌。那么,她想要的是快钱,而非长久之计,不如干脆将鸡精配方交给张掌柜?
“张掌柜,能不能借一步说话?”
“行,我这就去。”张掌柜站了起来,走出了屋子。
等房门关上,赵石站了起来,说道:“姐,你跟程兄说说,我先走了。”
沈莹拦住了他,说道:“石哥,你就别这样了,我们都是一家人,你能不能给我们出个主意?”
王大成一把拉住他:“是啊,小石,你就在这里等着吧。”
赵石之所以让王大成先躲一躲,就是担心沈莹在别人面前说不出口,但是现在,他们都这么说了,他也就没有隐瞒的理由了。
王大成见赵石没动,便对沈莹问道:“老婆,这东西你不打算跟张掌柜说了吧?”
沈莹却是连连摆手,说道:“没有,我就是打算向张掌柜推销一下这只鸡的制作方法,因此,才会征求一下两位的意思。”
王大成犹豫了一下说道:“那咱们这配方要是卖出去,岂不是连鸡精都不能自己生产了?”
“当然,即便我们不出售配方,但张掌柜说了,这鸡精我们也不能对外出售。”
“张掌柜可以继续出售!”
“张掌柜每天只需要三四斤,远远不够。”
王大成沉吟片刻,说道:“如果你老婆喜欢,我可以把菜tຊ谱给你!”反正这是你老婆的,你爱怎么做就怎么做。
赵石微微皱眉,他并不赞同将药方出售,因为这无异于杀鸡取卵。可是,程兄和大嫂都要把药方拿出来,他也不好阻止,只好尽可能地把药方卖出高价。
“那你打算怎么卖?”
沈莹尴尬地说道:“我对这方面了解的并不多,不过,你说这配方能不能用来建一栋楼?”
赵石最近几年都没有做建筑方面的工作,对此并不是很了解。
王大成看着赵石和沈莹,强忍着心中的疑惑,抬眸道:“如果是一座茅屋,最多也就是一斤多一点的工钱,如果是砖瓦房,三间大一点的屋子,人工费和材料费都要八两。”
真的假的?沈莹本想着,建一栋楼少说也要一二十两,如果真的那么低,那她就可以把鸡精的配方给卖了,然后再买一套新房。
“那么,如果我的菜谱,以十五两的价格出售,张掌柜会不会要?”
“15两?”赵石又问了一遍,有些不太肯定。
“是不是高了?”沈莹低声说道:“我看也挺贵的,十两怎么样?”
“没有,没有。”赵石阻止了沈莹继续压价,严肃地说道:“这位女士,等下你就别说话了,我来给你说。”
“嗯!多谢石兄。”
王大成也跟着说道:“小石头,辛苦你了。”
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